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简单的番茄肉圆子汤

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liumake

这是一道简单的菜，用料不多，操作简单，但是味道很不错。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
肉馅 200克
、
番茄 2个
、
咸菜 100克
、
猪油 1汤匙
、
鸡蛋 1个
、
姜丝 20克
、
盐 适量
、
味精 适量
、
小葱 1颗
、
红薯粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、说是一道汤，其实也不宜汤过多。 2、我个人觉得在这个汤内放入咸菜粒一起熬出来的味道很特别，比较鲜美。3、番茄要选用那种比较翻沙的番茄，这样的汤汁才更有味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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