海鲜炒米粉
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步骤1/11
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准备的材料:五花肉和瘦肉切丝,香菇洗干净后用水浸泡,香菇水不能倒掉,香菇、葱切好备用
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步骤2/11
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虾仁切段备用,因为我买的是大只点虾,所以切段,如果小只的虾就不用切段
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步骤3/11
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锅里倒少许油,倒入五花肉,把五花肉炸出多余的油炸出来
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步骤4/11
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加入瘦肉
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步骤5/11
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接着将香菇、葱一起加进去炒
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步骤6/11
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加入胡萝卜丝
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步骤7/11
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加入卷心菜和倒入香菇水
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步骤8/11
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加入虾仁
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步骤9/11
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盖上锅盖煮一会儿
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步骤10/11
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加入盐和鸡精
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最后一步
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最后加入泡过的米粉,翻炒至米粉熟即可。
如果是炒的量比较少,加入一碗香菇水(300克)就够了,这次炒的米粉量是6个人全家的量,所以煮的过程中,我又加了点开水进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-22
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