腌沙蚬
浏览 6.1万 · 收藏 306 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
沙蚬
500克
、
香菜
5克
、
嫩姜
5克
、
蒜米
10克
、
辣椒
5克
、
香油
2克
、
酱油
20克
、
盐
少许
、
白糖
少许
、
凉白开
一碗
、
鱼露
5克
、
蚝油
2克
、
沙茶酱
5克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
沙蚬洗净清水养至3小时,冲洗干净倒入没过沙蚬表面的水,静至到微微张口冲入滚烫的开水待用。
-
步骤2/4
点击查看大图
香菜,蒜,辣椒,嫩姜切碎。
-
步骤3/4
点击查看大图
将所有调料混合倒入沙蚬搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
拌好放置2-3小时入味,期间翻动几下好入味均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-22
换个做法
腌沙蚬的相关分类
腌沙蚬的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#烤羊排
223913人看过 -
干煸芸豆
130837人看过 -
炸鸡翅
311365人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#清蒸鳜鱼
42311人看过 -
海带裙豆腐汤
40632人看过 -
青花椒辣卤小龙虾+啤酒-宵夜快乐时光
604839人看过 -
海带豆腐汤
80717人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜炒蚕豆口蘑
802274人看过 -
豌豆炒肉沫#做道好菜,自我宠爱!#
11542775人看过 -
#夏至日,大口吃面#白果猪肚汤
175170人看过 -
#中小学生营养餐#健脾养胃促消化的茯苓芡实猪肚汤~
157000人看过 -
烤牛肉
165242人看过