酸奶淡奶油吐司
这是一个奶香味满满,但是不甜的吐司,我家喜欢撕着吃,剩下的做成三明治做早餐吃
-
步骤1/13
点击查看大图
面团材料除黄油外依次放入面包机桶里
-
步骤2/13
点击查看大图
放入面粉和酵母
-
步骤3/13
点击查看大图
揉面至稍稍能拉出筋膜,放入黄油
-
步骤4/13
点击查看大图
加入黄油后搅拌至能拉出坚韧的手膜
-
步骤5/13
点击查看大图
盖上保鲜膜发酵至2倍大,手粘粉或者粘油戳孔不回弹不塌陷
-
步骤6/13
点击查看大图
发酵好的面团轻拍排气分成三个面团每个155克左右,再分成2个250的面团,分好的面团滚圆盖上保鲜膜发酵20分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
松弛好的面团轻拍排气,擀开,至上而下卷起来
-
步骤8/13
点击查看大图
再次盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
第二次松弛好的面团直接擀开卷起来放在吐司盒里
-
步骤10/13
点击查看大图
放入模具里
-
步骤11/13
点击查看大图
放温湿处发酵至8分满
-
步骤12/13
点击查看大图
盖上盖子,烤箱中层150度,40分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品
烤箱温度根据自己烤箱调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-21
酸奶淡奶油吐司的其他做法
酸奶淡奶油吐司的相关分类
酸奶淡奶油吐司的相关推荐
-
#秋天怎么吃#秒杀北海道的白吐司(不加淡奶油)
291107人看过 -
奶香十足的淡奶油炼乳吐司#晒出你的团圆大餐#
345001人看过 -
一键式淡奶油吐司
29350人看过 -
淡奶油吐司
15410人看过 -
淡奶油吐司
251994人看过 -
淡奶油吐司
5921人看过 -
超软淡奶油吐司
10555人看过 -
#换着花样吃早餐#70%中种法淡奶油吐司
323217人看过 -
只需一次发酵的淡奶油吐司拉丝手撕着吃
255505人看过 -
淡奶油吐司
9869人看过 -
淡奶油吐司
353191人看过 -
淡奶油吐司
24804人看过