产后系列之田七炖鸡
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田七炖鸡对于瘀血内停、经脉阻滞、气血运行不畅而致的产后腹痛疗效较佳。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
将母鸡肉洗净，斩成小块待用；
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最后一步
砂锅内，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入鸡肉块，烧开后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，改小火炖至鸡肉熟烂，再加入田七粉、盐、稍煮片刻即可离火食用。
小贴士
炖汤的田七最好碾碎，才能充分发挥其功效；田七适量即可，以避免汤有苦味。
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发布于 2018-04-21
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