【空气炸锅版】自制柠檬干
零难度烘烤柠檬片，直接变成自制的泡茶饮料。 这个比柠檬膏简单多了，只需要切切片，烘烤40分钟以上即可。 就可以自制出媲美超市里又干净新鲜的柠檬干了。
-
步骤1/6
点击查看大图
柠檬洗干净后用盐摩擦表面几分钟，彻底去农药和果蜡。
-
步骤2/6
点击查看大图
之后切柠檬薄皮按，尽量切得完整一些薄一些。
-
步骤3/6
点击查看大图
勤快的可以去核，这样不会太苦，我懒，直接就丢到炸锅里去了。也不用铺平了，反正过会烤的时候都会飞起来。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后用100度烘烤50分钟左右，因为大家的柠檬大小厚薄都不同，所以烘烤到最后的时候看看火候，别烤煳了。用烤箱的也是100度，时间要一个半小时以上了，有热风功能的一定要打开。
-
步骤5/6
点击查看大图
柠檬片的水分会渐渐烘干开始变的干干的，有一些切的特别薄的就会有点糊，记得提前拿出来，这个火候度大家要灵活调整。
-
最后一步
点击查看大图
烤干的柠檬片会有些透明，可以拿出来再晒一晒，然后密封保存防止受潮。
1.烘烤的温度一定不要高于100度，要不然柠檬干会烤糊，温度更低也是可以的，原理就是把柠檬片的水分烘干。
2、用烤箱会比用炸锅时间长一些。我没试过没耐心，所以预估烤箱是一个小时以上，炸锅就是45-50分钟之间。
3.取几片泡水就可以了。不过要注意的是，热水泡容易发苦，建议冷水浸泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-21
柠檬干的相关分类
柠檬干的相关推荐
-
阿胶糕
13278人看过 -
一把面粉，一把菠菜做出美味空心面
44831人看过 -
草菇瘦肉猪肝汤
38612人看过 -
瓦罐汤
10892人看过 -
#秋天怎么吃#红白萝卜大骨汤
4394159人看过 -
电饭煲焖饭
73503人看过 -
腊肠蒸米饭
185930人看过 -
【初味日记】草莓冰糖葫芦
137546人看过 -
空气炸锅烤五花肉｜自制烤肉巨好吃！0失败
857049人看过 -
嫩煎西冷牛排
243270人看过 -
#硬核菜谱制作人#快手牛排(空气炸锅版)
870668人看过 -
无油烤肉 美味排骨--空气炸锅--#离开肉不能活#秀午餐#
375157人看过
