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毛氏黄金炒饭的做法

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毛氏黄金炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭

、

鸡蛋

、

王中王火腿肠

、

小葱

、

菜籽油

、

盐

、

味粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小葱切花
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋取蛋黄打散
步骤3/8 点击查看大图
火腿肠切丁
步骤4/8 点击查看大图
热锅倒油滑锅放入米饭翻炒均匀加入蛋黄液
步骤5/8 点击查看大图
翻炒均匀让每粒米饭都包裹蛋液
步骤6/8 点击查看大图
加入火腿翻炒均匀放入葱花
步骤7/8 点击查看大图
放入适量盐、味粉调味
最后一步点击查看大图
出锅即成

小贴士

掌握火候不要粘锅让每粒米饭都在锅中跳舞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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