萍姐私房---自制薯条
因为是宝妈，宝贝喜欢在外边吃薯条，但是自己还是不放心就自己动手做吧。干净，卫生，放心，关键是味道也不错哦。喜欢的宝妈宝爸们欢迎收藏。上传图片。步骤很简单的。一大盘薯条我家4岁宝贝一个人都能吃完。
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步骤1/5
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选两个稍大的土豆削皮洗净，切大小一样的条。然后用水泡一下。黄心的土豆和白心的土豆都可以，但是黄心的效果更佳，也不容易断。
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步骤2/5
没拍照，锅里直接加水烧开，把土豆条放进，煮到七八分熟（断生）就可以捞出，放凉。
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步骤3/5
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炒锅里烧干无水分，到入菜籽油，稍多一点，开大火，等油温开转中火。下放凉了的土豆条炸。慢慢炸，时不时也要翻转下。这样颜色也均匀。
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步骤4/5
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等土豆条酥脆了就可以转大火，让土豆条变色，就可以出锅了。
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最后一步
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配上番茄酱就可以了。
如果不知道土豆条酥脆是什么时候可以用筷子在锅里翻转，酥脆的土豆条一下就能感觉出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-21
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