椰蓉牛奶小方 奶豆腐
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看蛋糕店里有，就自己尝试做，超级简单，都可以试试，和蛋糕店一个味儿。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
取出80g牛奶和玉米淀粉混合，
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步骤2/4
把剩余的170克牛奶和淡奶油还有糖混合放锅里开始煮，中火煮沸后将第一步整的玉米淀粉液倒锅里，搅拌，没几秒就会变得浓稠，再搅几下就关火，防止糊锅。
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步骤3/4
取出个容器，最好玻璃的，好脱模，最底层铺椰蓉，将锅里的浓稠的奶液倒里面，最上面会不平，可以轻磕几下就行了，放凉后盖上盖子放冰箱冷藏几个小时。
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最后一步
取出用刀围着边过一下，好脱模，倒扣出来在盘子里，盘子里放椰蓉，将奶块切成小方块，沾满椰蓉，就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-21
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