清炒麦杆(脆脆的好吃)
小时候经常吃奶奶煮的,后来结婚了想吃只能自己学了,怀念
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步骤1/7
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蒜头,麦秆切丝备用
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步骤2/7
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爆香蒜瓣
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步骤3/7
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下麦秆
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步骤4/7
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翻炒几分钟放辣椒和酱油
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步骤5/7
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盐
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步骤6/7
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翻炒一会下水闷一会
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最后一步
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起锅吃饭
这道菜讲究脆,所以不能煮太久。一般八分钟左右就能完成,不然煮烂了就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-21
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