午餐肉
小时候可是头菜啊，哈哈，好怀念
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步骤1/7
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葱姜切碎
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步骤2/7
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把猪肉馅和备好的葱姜一起放进搅拌机里打茸，越细腻口感越好
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步骤3/7
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调制水淀粉，加入面粉，做成比较稠的面糊
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步骤4/7
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把面糊倒入肉馅里，顺时针不断搅拌。接着将三个鸡蛋蛋清倒入，继续搅拌。
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步骤5/7
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放入容器里。容器事先铺了锡纸，抹少许油。放在蒸锅上蒸20分钟。
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步骤6/7
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二十分钟后把蛋黄液均匀刷在上面，然后继续蒸5分钟。
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最后一步
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出锅!切片或者切丁都可以，直接蒸着吃，或者再用少许油煎一下都会非常好吃哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-21
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