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新疆大盘鸡的做法

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新疆大盘鸡

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简单的不行了

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡肉 1.5–2千克

、

土豆 2个

、

青椒 3个

、

生姜 4片

、

大蒜 5粒

、

食用油 100-200g

、

大盘鸡调料 1包

、

洋葱半颗

、

手擀粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
需要这些东西！我比较懒的啃骨头、直接用了鸡脯肉
步骤2/5 点击查看大图
水烧开、放鸡肉、就煮1分钟、然后水冲下、那个白沫子就处理掉了！
步骤3/5 点击查看大图
少一张照片、放油、放整袋调料进去、加葱和蒜翻炒下、然后加水加土豆、洋葱、青椒！
步骤4/5 点击查看大图
最后放鸡肉和手擀粉、煮到土豆发软、我是中火15分钟！水不要太多、不然要煮很久！
最后一步点击查看大图
duang！！出锅！

小贴士

我的鸡脯肉容易熟、放的迟！大块的肉记得早点跟土豆一起放、多煮一会哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-20

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