虾仁丝瓜跑蛋
丝瓜有去皱的功效,丝瓜中的水分能促进新陈代谢,清除深层污垢,抑制黑色素的形成,能有效改善皮肤粗糙和抵抗皱纹的产生。经常吃丝瓜还能去除面部皮肤的黑头,粉刺,能是皮肤变得更加柔润,有光泽。
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步骤1/14
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准备材料如图。
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步骤2/14
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将干木耳和枸杞提前1小时浸泡。
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步骤3/14
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将虾去头去壳去沙线,加入适量生抽和料酒拌匀备用。
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步骤4/14
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将丝瓜切成滚刀块。
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步骤5/14
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将鸡蛋加入适量盐打散。
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步骤6/14
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将泡好的干木耳加人适量淀粉搓洗几次,沥干水份备用。
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步骤7/14
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取锅烧沸水将丝瓜和黑木耳焯水1分钟捞出沥干水份。
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步骤8/14
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将葱切葱花备用。
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步骤9/14
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热锅倒油烧至八成热。
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步骤10/14
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放入虾仁翻炒至变色。
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步骤11/14
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放入丝瓜和木耳翻炒30秒。
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倒入鸡蛋液稍等5秒,加入适量盐翻炒30秒。
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步骤13/14
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加入葱花和枸杞翻炒30秒即可出锅。
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最后一步
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开动!清香营养!
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发布于 2018-04-20
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