奶油蛋糕
想着在家里人每次过生日的时候,能有我亲自做的蛋糕,肯定意义不一样,那里面包含我所有的爱,就不只是单纯的美食了,最主要是希望她们天天开心,就网上买了好多材料和食材,做出来样子虽不是很好看,但是我的❤️是无限的,愿我爱的人和爱我的人幸福快乐
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步骤1/9
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因为上班就中午可以做蛋糕,怕第一次做不好,买的蛋糕坯子,过一阵儿自己做再发这个的教程吧
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步骤2/9
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切成丁或者块儿都行,看自己喜欢了
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步骤3/9
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加入500g淡奶油,50g白砂糖
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步骤4/9
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打发几分钟后,其实还有点稀,应该再打发会儿结实点更容易摸匀,定型,但我怕时间不够了就这样了
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步骤5/9
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一切准备就绪,建议如果是新手买个那个转动的更容易摸些
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步骤6/9
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裱花嘴太小了,不怎么好看,但也尽力了,初步完成
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步骤7/9
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这是稀了的奶油,你们如果打到这个程度,再稍微打发一会儿吧,那样更易定型
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步骤8/9
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我去的那个超市没有草莓了,所以为了颜色好看买的柿子,建议你们用草莓,更好看些,也更好吃
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最后一步
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完成了挺开心的,匆匆忙忙打车就给老姑送店里去了,然后去的单位差一点迟到❤️
因为我时间来不及,买的现成的8寸坯子,打发淡奶油时千万要耐心,刚开始没好的时候我以为失败了,可后来发现只是时间不够,刚开始要快速档打发,等到打发一会儿了再慢速档,如果是像我一样的新手建议始终用慢速档,容易控制,还有最后快好了的时候也不要急,因为我的还应该再打发会儿,有点稀了,新手的第一次希望对你们有所帮助
多多交流哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
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