古风桂花酿百合粥
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《谷雨》·于晴 一盏饮尽江南绪,阑珊梦里桂花深。有情莫等今朝去,留风留雨不留春。 香甜的香米与糯米泛着淡淡的桂花金色,隐约蕴含着丝丝缕缕的酒香,像极了江南的春雨,谷雨的天气。晶莹剔透桂花儿携着古法传承的香气,缱绻于唇齿之间,细细品,还有酥烂百合,分明是江南的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好干桂花,百合洗净。香米糯米混合,淘洗
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步骤2/3
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所有材料放进高压锅/电饭煲/砂锅,熬到冰糖融化,米粒膨胀,粥微微泛着桂花的金色,变得粘稠就熟啦,撒上一些干桂花。开吃
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最后一步
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来张漂亮的
小贴士
放糖的时候可恐怖了,一个没拦住,三大块冰糖就叫我妈扔锅里来了,绝对是亲妈,忒甜了。小伙伴们做的时候注意糖量,因为醪糟是甜的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
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