戴氏秘制叉烧
#罐头小厨#戴氏秘制免烤叉烧!不肥不腻,满口浓香,之前只有在排队超过2小时的烧腊店才能尝到的味道,国民美食暖男现在教给你!
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步骤1/6
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五花肉500g洗净,切片装碗
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步骤2/6
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加入叉烧酱,拌匀腌制一晚
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步骤3/6
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不粘锅加热,倒入鹅油15ml,待油温八成热时放入腌好的五花肉,煎至两面金黄
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步骤4/6
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再倒入清水2小碗,加入冰糖2颗
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步骤5/6
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大火烧开煮约7分钟,再转小火慢炖约15分钟,最后再转大火收汁
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最后一步
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出锅前淋上白酒1勺,盛出即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
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