戴氏秘制叉烧
#罐头小厨#戴氏秘制免烤叉烧！不肥不腻，满口浓香，之前只有在排队超过2小时的烧腊店才能尝到的味道，国民美食暖男现在教给你！
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步骤1/6
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五花肉500g洗净，切片装碗
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步骤2/6
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加入叉烧酱，拌匀腌制一晚
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步骤3/6
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不粘锅加热，倒入鹅油15ml，待油温八成热时放入腌好的五花肉，煎至两面金黄
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步骤4/6
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再倒入清水2小碗，加入冰糖2颗
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步骤5/6
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大火烧开煮约7分钟，再转小火慢炖约15分钟，最后再转大火收汁
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最后一步
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出锅前淋上白酒1勺，盛出即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-20
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