芒果菠萝鸡
喜欢一切酸酸甜甜的菜
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步骤1/7
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准备鸡胸肉切块
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步骤2/7
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放入一个鸡蛋、葱姜蒜、柠檬片、料酒、少许盐、蚝油、酱油,腌制十分到二十分钟
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步骤3/7
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腌好后取出腌制配料,放入一勺淀粉、两勺面粉搅拌均匀
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步骤4/7
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六成油温炸鸡块,定型后复炸,炸至金黄捞出备用
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步骤5/7
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准备好配菜
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步骤6/7
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放底油煸炒洋葱,放入番茄酱、糖、盐、蚝油,放入配菜,翻炒均匀后放入鸡块继续翻炒
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最后一步
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放少许鸡精
鸡块炸的略微硬一些,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
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