红薯枣糕宝宝辅食食谱

浏览 56614 · 收藏 697

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

“参考月龄：10个月以上一直没想到，大枣和红薯的味道搭配在一起，竟然这么好吃！我没放一滴油，清甜可口。材料再处理的细碎点，没出牙的宝宝也可以吃哦~ 因为加入了葡萄干和红枣，有着淡淡的甜味。如果你家宝宝真的很挑嘴，可以尝试在再加一丢丢砂糖帮助调味。红薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进宝宝肠蠕动！最主要红薯有非常好的健脾作用，对于脾胃虚弱的宝宝也是绝佳的选择。给宝宝当做小甜品、加餐或者早餐，都可以的哦，超级实用~ 亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”””””””””””””””””””””””””””””

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

红薯 165克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 40克

、

大枣 25克

、

玉米淀粉 18克

、

葡萄干 15克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：红薯165克、鸡蛋2个、牛奶40克、大枣25克，玉米淀粉18克，葡萄干15克烹饪时间：30分钟难度分析：初级
步骤2/14 点击查看大图
大枣放入碗中，倒入清水，浸泡20分钟。
步骤3/14 点击查看大图
红薯洗净削皮，切丁。
步骤4/14 点击查看大图
红薯块放入破壁机中，打入鸡蛋，倒入牛奶。
步骤5/14 点击查看大图
继续放入淀粉。
步骤6/14 点击查看大图
破壁机选择果蔬模式，启动。
步骤7/14 点击查看大图
搅打细腻。这里不是一定要用破壁机。只要是能把食材处理的细碎，你用料理机、料理棒，搅拌机什么都行！
步骤8/14 点击查看大图
搅打细腻的红薯糊糊，倒入耐高温的玻璃碗中。
步骤9/14 点击查看大图
红枣切成小丁。
步骤10/14 点击查看大图
放入红薯糊糊中，搅拌均匀。
步骤11/14 点击查看大图
表面撒上葡萄干。
步骤12/14 点击查看大图
盖上一层耐高温的保鲜膜，四周扎上小孔。当然啦，不盖保鲜膜，你盖上一个小盘子，也能达到防止水汽进入的效果！
步骤13/14 点击查看大图
放入锅中，大火蒸20分钟。蒸制的时间，主要还得看你的容器大小，自己调节一下。
最后一步点击查看大图
出锅喽，口感细嫩，容易咀嚼和吞咽，宝宝肯定喜欢的不得了。虽然好吃，但是麻麻也要帮宝宝控制量，不宜一次性摄入过多。因为红薯本身不容易消化，容易胀气。

小贴士

君君小提示: 1.这里不是一定要用破壁机。只要是能把食材处理的细碎，你用料理机、料理棒，搅拌机什么都行！ 2.当然啦，不盖保鲜膜，你盖上一个小盘子，也能达到防止水汽进入的效果！ 3.蒸制的时间，主要还得看你的容器大小，自己调节一下。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-20

换个做法