紫菜鸡蛋白瓜汤
热天的时候水分流失,每天来个汤补充补充水分和营养也不错哦。而且是快手汤,不占做饭时间。这个是四人份的汤。
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步骤1/6
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准备一饼紫菜,家人喜欢吃的可以加多点,鸡蛋两个,白瓜一条。白瓜洗净,对开切,切成薄片。紫菜洗净备用。
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步骤2/6
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准备一锅开水(吃饭碗五六碗水,喜欢喝汤的多加水哦。),把洗净切好片的白瓜放入开水中,加入花生油。
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步骤3/6
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大火煮开白瓜五分钟后加入洗净的紫菜。
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步骤4/6
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紫菜与白瓜一同煮开后直接打入鸡蛋在锅中,形成水包蛋。调味,放入适合自己口味份量的盐,加入少许糖提鲜。
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步骤5/6
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汤煮开后离火取出。
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最后一步
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盛汤准备吃饭。
喜欢的可以在最后放入香葱煮一下,增加香气,我这边没有买葱就这样将就方便的做汤啦。
十来分钟汤就做好啦,在煮汤的时候可以准备其他的菜肴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
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