培根豌豆土豆饼
睡前把土豆洗好放高压锅或电饭煲,设定好时间,早上起床土豆就蒸好了,然后开始做,简单快手又好吃哦,蘸番茄酱太美味啦!
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步骤1/13
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土豆蒸熟,把皮去掉。
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步骤2/13
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把土豆捣成泥。
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步骤3/13
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培根切碎。
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步骤4/13
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豌豆焯熟。
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步骤5/13
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把土豆泥、培根碎、豌豆放一个大碗里,加一勺面粉,加少许胡椒粉,也可不加,这里我没有加盐,因为培根已经很咸了。
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步骤6/13
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把所有食材揉成团。
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步骤7/13
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把土豆团分成45克左右一个的小团,揉圆按扁。做成饼状。
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步骤8/13
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电饼铛或平底锅预热,刷一层油。
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步骤9/13
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把土豆饼放进去煎。
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步骤10/13
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两面煎至金黄即可,因为除了面粉别的食材都是熟的,面粉也熟的快,不需要煎太久。
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步骤11/13
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有食欲哦~
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步骤12/13
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好吃到停不下来
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最后一步
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蘸番茄酱更美味~
土豆泥中还可以加入别的你喜欢的食材。用电饼铛的话,不要盖上盘双面煎,和平底锅一样,翻面煎即可,因为土豆饼很软,盖上上盘会把土豆饼压的很扁,不好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
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