【异乡一人食】蒜蓉粉丝虾
在巴黎写的第一个菜谱 异国他乡 还是中餐最合胃口 一道蒜蓉粉丝虾 鲜美又下饭 想买个生虾还挺不容易呢 这边超市里卖的几乎都是已经烫熟的 生的只能买到冻的 不过味道依旧不错 新的一系列菜谱就这样开始了 在巴黎有限的食材里,尝试更多可能 希望大家能够喜欢♥️
-
步骤1/10
点击查看大图
虾去头,去壳,去虾线,开背。用料酒,少许盐,白胡椒粉,姜丝儿腌制。
-
步骤2/10
点击查看大图
粉丝用开水泡,五分钟后捞出沥干。
-
步骤3/10
点击查看大图
粉丝用剪刀剪的碎一些,均匀的铺在碗底
-
步骤4/10
点击查看大图
大蒜切末
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里少许油,把蒜蓉炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入一些蒸鱼豉油,蚝油,鸡精,煮一下,沸腾即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
把虾铺在粉丝上,中间倒上蒜蓉汁
-
步骤8/10
点击查看大图
水开后放入蒸笼中,大火蒸五分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上葱花,烧一些热油浇在上面即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
非常快手的一道菜,虾真心是怎么吃都不够,一个人一碗米饭配上一整晚菜,心里美滋儿滋儿的。很多地方大家都可以按照个人喜好调整,并没有绝对的菜谱。没有蚝油可以只用蒸鱼豉油,反之依然。不想用蚝油酱油,可以在蒜蓉酱里直接加盐。中餐千变万化,喜欢就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
【异乡一人食】蒜蓉粉丝虾的相关分类
【异乡一人食】蒜蓉粉丝虾的相关推荐
-
好吃到舔盘子的鱼香肉丝❗汤汁拌饭超级好吃
1143787人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3475742人看过 -
鱼香茄子
49192516人看过 -
#吃出健康,解决假胖#酱香浓郁-洋葱肥牛饭
160901人看过 -
#轻食季怎么吃#裙带菜冬瓜排骨汤
90134人看过 -
#米饭最强CP#让小盆友爱上吃饭的宫保鸡丁
316689人看过 -
贝贝南瓜蒸蛋
416612人看过 -
腰果炒芹菜
37579人看过 -
扬州炒饭
8005777人看过 -
【异乡一人食】蒜蓉空心菜
8438人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#五花肉炖白菜
1274540人看过 -
蒜蓉西兰花
1728226人看过