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潮汕萝卜丝烙

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民间有句谚语:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这里说的萝卜指的是白萝卜,其色白,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、生津解毒,利尿通便的功效。而萝卜丝烙是潮汕民间著名的小吃,经常能在潮汕的街市市场中找到它的身影,既是喝早茶时的点心,又是吃宵夜时的美味,外酥内嫩,萝卜清香扑鼻,齿颊留香! 用白萝卜做成的菜肴经常出现在人们的日常餐桌上,但是萝卜丝烙你做过吗?一起来学一下吧,给你不一样的味蕾体验:潮汕萝卜丝烙
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食 ❥ 萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用 ❥ 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-20

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