蛋炒饭
晚上不想做饭,冰箱刚好有剩下的一碗米饭,买了点叉烧做一盘简单的蛋炒饭。
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步骤1/7
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菜芯和叉烧切成丁备用
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步骤2/7
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鸡蛋打入碗内,加的油调成均匀的蛋液。
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步骤3/7
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冰箱内取出剩饭备用。
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步骤4/7
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锅内加油烧热,加入蛋液。
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步骤5/7
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然后加入米饭迅速搅拌均匀,尽量使每一粒米饭都能裹上一层蛋液。
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步骤6/7
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加上菜芯和适量的生抽,继续炒拌。
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最后一步
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最后加上叉烧,翻炒一下。上盘吃饭。
因为材料有限,只放了菜芯和叉烧。其实还可以放点玉米粒、胡萝卜等等让颜色多彩一点。这个主要看自己喜欢
为了方便菜芯我是提前焯了一下水,不喜欢的也可以直接翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
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