冰糖燕窝
简简单单的滋补
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步骤1/7
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找一个密封性好的容器 将燕盏放进去 然后倒上纯净水 泡发四小时以上
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步骤2/7
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我都是放在冰箱保鲜层里一夜
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步骤3/7
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泡了一夜的燕盏是介个样子滴 模模糊糊的是因为刚从冰箱里拿出来
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步骤4/7
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泡好的燕盏需要再仔细挑挑杂质和细毛 挺练耐力的一个步骤 然后细网虑干水备用(挑毛之前将银耳用温水泡发)
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步骤5/7
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电炖盅加纯净水 七分满 放入燕窝炖至四十分钟左右加泡好的银耳 再炖三十分钟加冰糖
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步骤6/7
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冰糖融化后加入一盒椰果罐头(60g/盒)搅拌均匀即可关火 加几粒洗净的枸杞 焖至凉透即可食用 我觉得冰镇后口感更好一些
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最后一步
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成品 可以分装到小的玻璃罐子里慢慢享用
我用的是亨氏婴儿辅食的小玻璃罐子 一次一罐吃着很方便 用的0.7L九阳紫砂电炖锅 一共灌了五瓶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
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