回锅肉土豆片(回锅肉改良版)
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有时候就是特别想吃回锅肉,但是觉得太油,加了一个土豆,肉和菜都有了!这一道菜就可以吃下三碗饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先将整块五花肉放在锅里煮至用筷子可以插进去(这一步忘记拍照)切成均匀的块,锅里放油,姜片,料酒,翻炒均匀
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步骤2/5
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炒至金黄变色放入青椒,红椒,土豆片
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步骤3/5
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放生抽,继续翻炒(我没有放盐,这里生抽可以稍微多一点)
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步骤4/5
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放入老干妈,还是翻炒30秒出锅
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最后一步
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我是真的可以就做这一个菜吃三碗饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
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