可爱的紫薯南瓜猪仔馒头

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每次去饭店看到猪猪包就眼馋，想自己做，这次教大家的猪猪包很简单，借着两个小工具就可以搞定了。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

面粉适量

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黑芝麻适量

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糖适量

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牛奶 500克

、

南瓜适量

、

紫薯适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先，找找家里有木有圆形的盖
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就是这种，咱们用来做猪鼻子，简单方便还省钱，嘿嘿
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把面团揉圆形，大小自己掌握，一般50克左右就可以了，具体自己可以调节，但是不要太大，太大就不可爱了。用刀切出一个四方形面片，再斜着对切成两个三角形，折一起，做猪耳朵，抹点清水放到小猪猪身上就会沾到一起了。
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用盖子压出圆形，不要太厚，这个小黄猪鼻子就有点厚了……用尖头筷子扎出两个孔，做猪鼻子，抹上清水沾到小猪身上。。。想更好看就用黑芝麻榨汁和面做成眼睛，我是偷懒，直接用两个黑芝麻沾上的，嘿嘿。。。
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用手搓成一根原条，转一圈留一点竖起来，还是万能的清水，抹一点沾到猪屁屁上。我的猪猪用了70克面团，醒完还觉得肥萌，蒸好后就笑了……
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做好后醒一会儿，凉水下锅大火蒸，水开后转中火，蒸好后记得不要立刻掀锅盖，以免馒头突然遇到冷空气回缩。
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这已经不是猪仔了，分明是老母猪，哈哈哈。。。
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接下来吸取教训，面团揉小了
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这个白猪猪是女儿做的，明显她更喜欢斗鸡眼，哈哈哈
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蒸好后也没有变成老母猪……
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还有甜甜圈馒头，这个直接膜具一压就出来了，某宝的馒头膜具铺天盖地的
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南瓜，紫薯馒头，牛奶和面，就是它了……