10分钟就能让宝宝光盘,用了这招,妈妈们都说能偷懒了!
鲜虾粒粒面 参考月龄:9M+ 做法虽然简单,但营养可没偷懒哦!鲜虾和豌豆搭配可以给宝宝补充丰富的蛋白质、钙、维生素和赖氨酸,而常吃面食对宝宝也有促消化、消积食、健脾养胃的作用。另外,绿幽幽的粒粒面,像一颗颗小蝌蚪,宝宝肯定会很喜欢哒!^_^
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准备食材:豌豆50克 净虾肉40克 中筋面粉50克
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起锅烧水,水开后倒入豌豆,煮20分钟。
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煮好后,豌豆捞入冷水碗里,方便去皮。»豌豆的皮宝宝不容易消化,建议去皮后在给宝宝食用。
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豌豆去皮,取重50克。
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步骤5/14
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用研磨碗将豌豆碾压成泥。»家里没有研磨碗,也可以用勺子的背部,来碾压细腻哦。
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鲜虾去头尾去壳、再去除背部和腹部的两根虾线。»去虾线的时候可以用准备一根牙签会比较方便一些。
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处理好的鲜虾放入锅内,再放入姜片,煮至熟透。
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步骤8/14
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煮好的虾肉取重40克,剁碎。»虾肉尽量剁碎一些哦,以免颗粒太大搅拌不均匀。
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中筋面粉中倒入50毫升的清水,搅拌至粘稠慢慢滑落状。
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步骤10/14
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面糊中依次倒入豌豆泥、虾仁碎,搅拌均匀。
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步骤11/14
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搅拌至粘稠慢滑落状。
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步骤12/14
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起锅烧水,水开后,转小火,面糊舀到漏勺中,离水面20cm的高度,碾压到锅中。
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步骤13/14
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粒粒面煮至浮起后再煮3分钟。
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最后一步
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一碗简单快手的粒粒面就做好啦!有肉、有主食、有蔬菜的粒粒面,既能锻炼宝宝的咀嚼能力,又易于消化,每一口都是丰富的营养哦~
添加要领:
●蔬菜和虾都可以随意搭配,可以根据家里现成的食材制作,或按照宝宝的需求调整,隔三差五的做一些变化,膳食更均衡。
● 没有漏勺的宝妈可以找一找家里有没有差不多这样带小孔的用具,比如蒸锅的蒸屉,或者直接装进裱花袋中,挤成面粒粒,也非常不错哦!
黄妈说:
全职妈妈虽然没有工作的烦恼,但需要负责的事情也非常的繁重,她们既是好妈妈好妻子,也得是好厨师和清洁员,一道省时,简单且营养满满的辅食就显得尤为重要了,我给妈妈们推荐一些快手类的辅食!10分钟处理食材就能搞定!当然,营养也更全面哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
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