韩式炖牛排骨
牛排骨的营养价值丰富，和白萝卜一起更是最完美的结合！在这个万物复苏的季节，也是我们进补的最好时节！今天就给大家介绍这道，很多人都想学的韩式牛排骨的做法哦！
104克
190克
44克
1826
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/26
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牛排骨肉洗净去除血水
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步骤2/26
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准备一个容器，放入葱末
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步骤3/26
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放入蒜末
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步骤4/26
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放入姜末
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步骤5/26
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放入洋葱末
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步骤6/26
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倒入酱油
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步骤7/26
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倒入料酒
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步骤8/26
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放入糖
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步骤9/26
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倒入梨汁
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步骤10/26
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放入胡椒粉
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步骤11/26
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倒入糖稀
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步骤12/26
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倒入香油
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步骤13/26
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腌肉料搅拌均匀，放入牛排骨
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步骤14/26
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放冰箱储存24小时
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步骤15/26
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切胡萝卜
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步骤16/26
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切白萝卜
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步骤17/26
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锅内放入牛排骨
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步骤18/26
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调料酱倒入锅内
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步骤19/26
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放入8杯水
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步骤20/26
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放入8杯水
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步骤21/26
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大火烧开，转中火炖40分钟
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步骤22/26
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放入白萝卜、胡萝卜、大枣
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步骤23/26
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再放入凉水
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步骤24/26
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中火再炖15分钟
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步骤25/26
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继续慢炖至收汁后出锅
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最后一步
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出锅啦！再配上一碗香喷喷的米饭和一碟小菜哦
这道菜的口味偏甜一些，不喜欢吃甜的朋友可以适量少放入糖和糖浆哦！
牛排骨一定要用酱料腌制24小时才够入味
白萝卜吸收了牛排骨鲜美的汤汁，味道要比牛排骨还要好吃呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-19
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