白色恋人
白色恋人(しろいこいびと),是北海道札幌市的石屋制果株式会社出产的一种巧克力夹心薄饼。自己在家做出正宗的白色恋人还是不太可能,但是我们可以尝试这种夹巧克力的饼干,也是很好吃的。
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步骤1/16
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准备好全部材料。
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步骤2/16
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鸡蛋打入打蛋盆后,轻轻搅散后加入糖粉。
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步骤3/16
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拌匀。
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步骤4/16
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加入淡奶油,再次搅匀。
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步骤5/16
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筛入低筋面粉,划一字拌匀。
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步骤6/16
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最后筛入玉米淀粉,继续划一字拌匀。
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步骤7/16
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快速拌匀至面糊光滑即可。
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步骤8/16
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烤盘铺上油布,放上瓦片模具,刷上面糊。
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步骤9/16
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面糊涂抹均匀后,抬起模具,放入180度预热好的烤箱,10分钟左右即可。
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步骤10/16
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等待饼干跟烤盘放凉继续下一盘。
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步骤11/16
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巧克力溶解后加入淡奶油搅匀做成夹馅。
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步骤12/16
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根据自己对巧克力的喜好在一块饼干上挤上巧克力。
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步骤13/16
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再盖上另一块饼干就完成了。
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步骤14/16
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非常简单的家庭版白色恋人就完成了,也是跟老师学习的,虽然觉得有点夸大,但是很好吃的。
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步骤15/16
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不挤巧克力也是非常好吃的。
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最后一步
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喜欢就试试吧~·
1.巧克力的夹馅可以根据个人口感调整多少。
2.在烤盘刷面糊的时候不要过薄,抬起来的时候要速度。
3.烤制时间根据自己的烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-18
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