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韭菜菠菜扇贝肉馅饺子的做法

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韭菜菠菜扇贝肉馅饺子

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食材清单加入采购清单

韭菜 200g

、

扇贝 100g

、

面 2斤

、

盐 1勺半

、

生抽 4勺

、

肉馅 250g

、

橄榄油 5大勺

、

菠菜 200g

、

老抽 1大勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材大集合
步骤2/7 点击查看大图
肉馅用2勺生抽腌一下，扇贝控水，和韭菜菠菜剁碎，加入肉馅，加入剩下的生抽，老抽，盐，橄榄油，搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
面提前一个小时活好，盖上保鲜膜，让面醒一下。
步骤4/7 点击查看大图
面团揉一下，切一个个面剂。
步骤5/7 点击查看大图
擀一个个面皮，大小均匀，中间厚边缘薄。
步骤6/7 点击查看大图
包成一个个饺子。
最后一步
烧开水，现包的饺子，两个开，就熟了。太好吃，没来得及照片。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-18

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