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温泉奶油焦糖核桃

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亮叔爱食记

这是活动【给妈妈一款订制面包--第三弹】（详细请看我的帖子） 申请者：纳豆小囡 纳豆小囡之前我并不认识 她是一个有3.3岁豆龄的老豆子了 她在活动贴下留言 葡萄干！核桃！还是葡萄干！核桃！！ 我很好奇纳豆小囡的妈妈是有多爱吃葡萄干和核桃 但是既然如此 亮叔就来个超级浓郁的核桃面包体加上葡萄干 再来一个奶油焦糖核桃馅料 一次性满足你！ 那为何名字还有个温泉？洗过温泉吧 啵啵啵的冒泡泡呢 因为这款面包出炉 里面的内馅就像温泉一样在冒泡泡！ 那么神奇？来领略一下超重核桃味的软欧吧！ 此配方为两个 的量 希望纳豆小囡的妈妈会喜欢
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面团：
、
高筋面粉 300
、
蓝燕子酵母 3
、
水 100
、
黑加仑酵母菌液 35
、
红糖 15
、
盐 4
、
法国老面 60
、
葡萄干 70
、
芝麻核桃酱：
、
核桃 15
、
芝麻 30
、
水 40
、
蜂蜜 30
、
黄油 15
、
奶油焦糖核桃馅：
、
核桃 150
、
细砂糖 90
、
蜂蜜 45
、
淡奶油 120
、
麦芽糖 25
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-18

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