薄盐牛舌 蒜台炒牛舌
在日料店吃了薄盐牛舌觉得太咸了就改良了一下烧法。
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步骤1/7
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在某海鲜超市买完吃完，带回来的战利品，这么大一盆，好过瘾的！室温解冻。
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步骤2/7
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不粘锅加热，放一勺橄榄油，放一勺盐，晃锅，然后开始煎牛舌。油没了就再加油和盐。
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步骤3/7
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加点葱花再翻一下就能吃了，也不会很咸。
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步骤4/7
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还有很多，最好一次煎完，新鲜的特别好吃。
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步骤5/7
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蒜苗不太吸油，锅里剩下的油就够了，盐等最后试味道的时候看着加。
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步骤6/7
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蒜苗翻炒后加点水煮一下，熟了以后加入牛舌翻炒调味。
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最后一步
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口味重的人还可以加点其他调料，孜然，五香粉，辣椒粉等。
牛舌半解冻状态就可以开始煎了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-18
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