营养米粥煮蛋
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如何把鸡蛋吃出最高营养,跟陈老师学习的,就是把鸡蛋带壳放入米汤内煮,一锅粥的精华全部跑到鸡蛋里了,鸡蛋也变得好消化了,吃起来更香。而米粥吸收了鸡蛋的蛋白质等营养物质,更容易吸收。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把带壳鸡蛋用盐洗干净,大米洗干净,锅中放入凉水,我是1个人的量,放了两碗水。开火煮20分钟左右,把枸杞提前泡在凉水里泡发,待米汤煮熟后,放入枸杞煮几分钟后就可以盛出开吃了。
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最后一步
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把鸡蛋捞出剥壳吃掉,米汤喝掉,吃这份粥就像吃补中益气丸,对中气不足,肺活量低,说话有气无力,甚至内脏下垂等症状,每天吃1个米粥煮蛋,很快就可以看到效果。
小贴士
如果喜欢吃甜,可以放入适量红糖调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-18
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