家庭版椰子冻
自制家庭版椰子冻，零失败，椰汁和牛奶的完美结合！儿子很捧场！
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步骤1/8
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椰青上面用刀把嫩的地方削掉，然后沿着边缘用刀背敲开
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步骤2/8
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吉利丁片温水泡软备用
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步骤3/8
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把椰肉挖出来，椰子处理干净
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步骤4/8
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椰肉切碎备用
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步骤5/8
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把椰汁倒入锅中加入牛奶加热至6、70度即可，千万别煮沸
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步骤6/8
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关火加入椰肉和泡软的吉利丁片搅匀
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步骤7/8
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搅匀后倒回椰壳中
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最后一步
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用保鲜膜封好放入冰箱冷藏，大概6个小时后即可食用，冰冰凉凉，嫩嫩滑滑，伴着Q弹得椰肉，吃起来满足极了！（我都是头天晚上做，第二天吃）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-17
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