奶茶炖鸡翅,是满满惊喜还是黑暗料理?
小果儿为不甘平凡的吃货们研制了一款创意菜品—奶!茶!鸡!翅!这两年大火的奶茶,可不止能喝,用来搭配鸡翅也能碰撞出新奇的火花!鸡翅外皮焦香,肉质软嫩又入味儿。奶茶加入调味料熬出的浓郁酱汁带着香甜的芝士味道,细品之下还有淡淡的茶香,和鸡翅简直是失散多年的绝配!真的不是黑暗料理!快试试吧~
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步骤1/9
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鸡翅正反面划刀口。
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步骤2/9
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用料酒、老抽、黑胡椒抓匀,腌制20-30分钟。
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步骤3/9
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热锅后倒入油,爆香姜丝。
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步骤4/9
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加入鸡翅,煎至微黄。
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步骤5/9
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鸡翅两面金黄,倒入奶茶。
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步骤6/9
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大火炖10-15分钟。
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步骤7/9
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加入适量盐,大火收汁。
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步骤8/9
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装饰,成品图1
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最后一步
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成品图2
1. 千万不要为了提味儿放柠檬汁哦~会跟我们的奶茶发生反应结块的!
2. 奶茶一定要什么都不放的原味的哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-17
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