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奥尔良烤翅

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凝月中天

1.翅中洗净晾干后，两面划刀痕； 2.奥尔良烤翅粉与水一比一混合拌匀； 3.将调好的料汁与鸡翅一起倒进保鲜袋，充分抖动按摩后，放冰箱冷藏12小时或以上（中间可间隔翻身）； 4.烤制前，烤箱上下190℃预热5分钟； 5.烤盘铺上锡纸（最好两层便于清理），排布好烤翅，预热后上下190℃烤制20-25分钟（按情况）； 6.中途可以停顿，翻身加刷蜂蜜，这样烤翅更有光泽更锁汁； 7.烤完后，可撒上熟芝麻，提升香味和视觉效果。美味烤翅超越外面买的！
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡翅 9个
、
奥尔良调料 35克
、
水 35克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-04-17

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