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暖胃菜疙瘩汤的做法

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暖胃菜疙瘩汤

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菜疙瘩汤是汉中的一种吃法，我在这款汤中把面疙瘩改为了土豆，多加了些姜丝。春天多吃些鲜姜对胃好。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

淀粉适量

、

小白菜适量

、

西红柿 1个

、

土豆 1个

、

盐 3g

、

胡椒粉 3g

、

油适量

、

鲜酱油 2勺

、

葱适量

、

姜适量

、

西红柿两个

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
姜，葱切好备用，西红柿洗净，土豆切块。
步骤2/9 点击查看大图
西红柿切开，青菜切好备用，倒油加葱放西红柿炒出水分加盐加姜丝。倒水
步骤3/9 点击查看大图
土豆加淀粉放入煮开的西红柿汤里。
步骤4/9 点击查看大图
煮熟土豆
步骤5/9 点击查看大图
加胡椒粉
步骤6/9 点击查看大图
生抽
步骤7/9 点击查看大图
加入搅拌好蛋液
步骤8/9 点击查看大图
加青菜
最后一步点击查看大图
煮好后加少许香油出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

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