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五香豆腐卷的做法

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五香豆腐卷

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没啥故事，就是好久没做了，想吃了。哈哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干豆腐 400g

、

精肉 50g

、

葱少许

、

姜适量

、

胡椒粒少许

、

大料一个

、

盐少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把每张干豆腐，拧成花。备用。备料完成后，大勺里放油，放花椒粒。榨花椒油。炸好后捞出花椒粒。
步骤2/3 点击查看大图
把切好的肉丝放花椒油里煸炒，变色后放酱油葱姜香叶，然后倒水，放入干豆腐，放盐。咕嘟咕嘟吧。
最后一步点击查看大图
不要把汤全靠没了。留些汤，出锅。让豆腐泡汤里，入味。第二天吃。可切丝，也可以整个吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

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