槐花脊骨汤
来浙江一个多星期啦!今天天气阳光明媚,一大早带着芒果逛菜市场,刚好看到卖菜的啊姨有买槐花,就买了一点,其实这是我第一次吃槐花,也是第一次真真正正地见到
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步骤1/7
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来一张美美的槐花
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步骤2/7
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先把槐花摘下来去掉杂质,清水里放入少许面粉洗干净,控干水分
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脊骨洗干净,放入冷水煮开,再洗干净,重新放水去炖,我是直接用电压锅煮的15分钟
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步骤4/7
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煮好的脊骨汤撇掉泡沫,然后下洗干净的槐花,稍微煮一会
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再加少许盐调味就可以了
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美美的槐花汤
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最后一步
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起锅,装碗,一碗春天的味道就可以品尝啦!
槐花用面粉水洗一遍再用清水洗一遍会比较干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-17
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