笋丁干贝焖饭
电饭煲焖饭可以称得上懒人的福音了。无论荤素,一股脑的丢入电饭煲,随米饭一同煮熟,只要搭配不离谱,口感一定不差。不过,如果想让孩子们吃得更香一些,在此之前把食材简单翻炒入味,会给焖饭起到提香增鲜的效果。今天这道菜,用富含鲜味氨基酸的笋和干贝,让普普通通的白米饭增加浓郁的香气,再加点鸡胸肉,营养就更加均衡了。
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
干贝清水浸泡约半小时。
-
步骤2/18
点击查看大图
鸡胸肉切小块。
-
步骤3/18
点击查看大图
生姜切末。
-
步骤4/18
点击查看大图
小葱切花。
-
步骤5/18
点击查看大图
剥壳去老根后的笋从中间剖开。
-
步骤6/18
点击查看大图
焯水约10分钟。
-
步骤7/18
点击查看大图
捞起后切小块。
-
步骤8/18
点击查看大图
热锅少油,倒入姜末。
-
步骤9/18
点击查看大图
把泡发好的干贝倒入,翻炒出香味。
-
步骤10/18
点击查看大图
接着把鸡胸肉倒进去,炒至鸡肉变色。
-
步骤11/18
点击查看大图
笋肉加入翻炒。
-
步骤12/18
点击查看大图
调入老抽、细砂糖和盐。老抽是为了上色漂亮,实在没有也可以用生抽代替。
-
步骤13/18
点击查看大图
翻炒至上色均匀后,盛起备用。
-
步骤14/18
点击查看大图
电饭煲加入正常煮饭的米量和水量。
-
步骤15/18
点击查看大图
把炒好的食材一起倒入,稍稍拌匀。
-
步骤16/18
点击查看大图
按下煮饭键。
-
步骤17/18
点击查看大图
煮好后撒一把葱花。
-
最后一步
点击查看大图
把米饭拌一拌,即可开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-17
笋丁干贝焖饭的其他做法
笋丁干贝焖饭的相关分类
笋丁干贝焖饭的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#秋冬季要多喝的白萝卜猪骨汤
196871人看过 -
#肉食主义#虾仁干贝粥
108052人看过 -
麻辣鲜香毛血旺
252095人看过 -
#九阳铁釜4.0岂止于重#原汁鸡饭
76575人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20854239人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3816655人看过 -
盐水猪肝|细腻嫩滑且味道干净,只需盐和时间就能成功!
86268人看过 -
照烧鸡腿饭
56751139人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6539284人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53809313人看过 -
青椒土豆丝
6764277人看过 -
芒果椰汁西米露
2036696人看过