有家鲜厨房：谷雨养生菜-蓑衣黄瓜
“蓑衣黄瓜”这道清爽系美食瞬间能让你元气满满，只需要一只筷子就能搞定，新手也完美松驾驭。
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步骤1/8
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准备原材料：黄瓜、小米椒、蒜
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步骤2/8
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将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜一边放根筷子夹住黄瓜；刀刃与筷子呈90度角下刀将黄瓜切成薄片。
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步骤3/8
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切完一面后将黄瓜翻个面，刃与筷子呈45度角下刀将黄瓜切完。
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步骤4/8
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切完的黄瓜像拉花一样
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步骤5/8
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将小米椒切碎，大蒜切碎
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步骤6/8
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将黄瓜、蒜和小米椒摆入盘中
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步骤7/8
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将什锦捞汁浇在黄瓜上即可。
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最后一步
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完美收工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-16
蓑衣黄瓜的其他做法
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