紫薯馒头
宝宝已经不满足于普通的白馒头了，当妈的只好变花样给她做吃的，彩色的馒头宝宝很喜欢，自己做无添加吃的放心。
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步骤1/10
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两份面粉一份加蒸熟的紫薯泥一份不加，分别加入酵母后，加入适量水混合均匀揉成光滑的面团。
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步骤2/10
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盖上保鲜膜发酵至两倍大
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步骤3/10
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搓成长条的麻绳状
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步骤4/10
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卷成卷
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步骤5/10
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擀成长方形
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步骤6/10
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叠在一起卷起来，边缘压在底部。
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步骤7/10
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切成需要的大小
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步骤8/10
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上蒸锅二次醒发约20分钟
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步骤9/10
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发好后开火蒸煮，上汽后蒸约20分钟，关火后五分钟再开盖，以防塌陷回缩。
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最后一步
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大功告成
每种面粉吸水不同，加水量需自己掌握，给宝宝吃的我和的比较软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-16
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