甜菜根全麦粉嫩小餐包
哟！这惊艳娇滴滴的粉嫩色，可美啦~ 甜菜根可营养了，很多人不知道它的茎也是可以食用的，不能浪费，这次买的甜菜根茎特别多，取汁做份餐包吧。
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步骤1/11
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①甜菜根茎约15根，洗净，与少量水，放入破壁机，奶昔健操作，搅拌成浓稠的甜菜根茎汁
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②甜菜根茎汁与除了油之外的其它材料，放入面包机，一个和面程序和成团
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步骤3/11
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③然后加入油，启动一个标准面包程序，将面团揉成扩展阶段
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步骤4/11
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④面包桶内一发2倍大，关闭面包机⑤排气醒发，平均分割16份
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步骤5/11
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⑥玻璃盘用手指抹一层薄薄的黄油⑦16份小面团分别滚圆之后，码入玻璃盘中
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步骤6/11
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⑧2发1.5倍大，筛上面粉
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步骤7/11
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筛入一层薄的面粉
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步骤8/11
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175度烤20分钟
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步骤9/11
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以前甚少用烤箱烤菜吃，因为担心烤盘不是真正耐高温的安全材质，在高温烤时会释放出铅粒有害分子，simax无铅高棚硅玻璃盘最高耐300度，最低-40度，安全级数7级，要知道很多玻璃盘连最基本的5级也达不到，所以我很放心用这个玻璃盘当烤盘使用，倒扣面包自己会脱模，完全不沾
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步骤10/11
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软甜又充满麦香，有了甜菜根汁，果然特别好吃！粉粉的面包好有少女心
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最后一步
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3口包，越闻越香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-16
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