馒头披萨
2个鸡蛋,一个馒头,一根火腿,做出创意美味的高钙披萨,发出酥脆的声响,口感让你舍不得下咽,慢慢品味!
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步骤1/7
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馒头切成均匀的小块,长度、宽度、高度尽可能保持在2厘米左右。
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步骤2/7
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火腿清洗后切成均匀的小颗粒。
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步骤3/7
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鸡蛋打入容器里,加入食盐并顺时针搅拌均匀。
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步骤4/7
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锅中倒入适量食用油,开小火加热5成热,倒入切好的馒头块翻炒至两面金黄色。
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步骤5/7
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倒入火腿粒与葱花入锅,均匀翻炒。
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步骤6/7
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搅拌好的鸡蛋汁倒入过滤器筛入锅中,要让蛋液均匀铺满底部,再均匀撒上芝麻。
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最后一步
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盖上锅盖,小火慢加热10分钟后即可出锅。
馒头披萨有着独特的外酥里嫩口感,馒头块在油锅中煎炸后被鸡蛋液包裹,一口咬下去发出酥脆的声响,细嚼品尝,鸡蛋的滑嫩与芝麻香的融合让美味舍不得下咽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-16
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