戚风蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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50克蛋黄加奶加糖搅匀。糖化。筛入低粉。
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步骤2/4
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100克蛋清。分三次加糖打发至硬性发泡。
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步骤3/4
蛋白分三次加入蛋黄糊里翻均匀。
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最后一步
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倒入模具7分满，150度中层45--5分钟。
小贴士
烤了一个6寸，还有8寸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-16
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