是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

水晶饺的做法

点击查看大图

水晶饺

浏览 44.1万 · 收藏 3004 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一直喜欢颜色好看的东西、看人家做的水晶饺时就特别想学、可是配方不是不Q就是不透！今天研究三次、终于做出合自己心意的了！迫不及待的跟大家分享一下、喜欢的可以照着学哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

生粉 60g

、

木薯粉 100g

、

五花肉 1斤

、

虾半斤

、

玉米半根

、

胡萝卜 1根

、

豌豆适量

、

马蹄 10颗

、

蚝油适量

、

鸡精适量

、

玉米定粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把所有馅料洗净切好拌匀！可以换自己喜欢的馅哦！
步骤2/6 点击查看大图
将生粉跟木薯粉拌匀、用开水冲开、拿筷子搅拌一下、不要一下子就加那么多水哦！水必须是沸的
步骤3/6 点击查看大图
很好和团的、揉光滑了不粘手就好、
步骤4/6 点击查看大图
切成你想要的大小、压一下、如果不喜欢太厚的可以拿擀面棍擀、
步骤5/6 点击查看大图
包的过程忘记拍了、这是包好后的样子、反正你们就按你们自己喜欢的样子包就好了
最后一步点击查看大图
水开蒸10分钟就好了、可是木薯粉不熟的话怕吃了不好、每次我都多蒸一会、这是蒸好的样子！虽然没别人拍的那么好看、但是很真实啊

小贴士

火不要开太大、锅里的水一定要够、不要放太密哈、怕多多少少会粘一起、为了方便拿、放开一点点、还有、这个配方的馅可不止配这么点面皮哦！我只是把比例写出来而已！我和了4次、因为一个人做、不想一下子和那么多面、喜欢的朋友们给我鼓励

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

换个做法

水晶饺的其他做法

水晶饺的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

水晶饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许