蛋挞皮
浏览 56.7万 · 收藏 4479 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.60g的黄油放入保鲜袋搞成片放入冷冻,其它的所有料放在一起揉成光滑的面团放入冰箱冷藏30分钟!2.取出面团擀成片状放入冷冻的黄油放在面前中间两边叠起,用擀面杖擀成长方形面片再叠起来!放入冰箱冷藏20分钟松弛!松弛好的面再拿出来重复刚才叠面重复两次!把面擀成片卷起来,松弛后分成8等份放入蛋挞拖里面,用手一点点撵开运城蛋挞皮!之后加入蛋挞液烤就可以了!用不完的冷冻!
-
步骤2/3
点击查看大图
蛋挞皮撵成这样就可以了!
-
最后一步
点击查看大图
放上自己喜欢的水果
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-16
换个做法
蛋挞皮的其他做法
蛋挞皮的相关分类
蛋挞皮的相关推荐
-
KFC的蛋挞液
533374人看过 -
自制泡芙酥皮 | 烘焙新手必备,层层酥脆的奥秘
623204人看过 -
脆皮泡芙
1488215人看过 -
澳门葡式蛋挞 | 从蛋挞液到蛋挞皮,详解每个细节
5211922人看过 -
自制蛋挞(蛋挞皮+蛋挞水)
1257404人看过 -
幸运转盘酸奶碗
10691人看过 -
#山姆团圆宴#酸菜烧全鸡
6443人看过 -
减脂3
414人看过 -
盒马奶酪馒头复刻成功啦!
16081人看过 -
油焖茭白
3419人看过 -
红柚草莓果冻-猫爪模具
2415人看过 -
牛肉干
2399人看过