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懒妈酥饼干～的做法

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懒妈酥饼干～

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家里没有黄油没有低筋粉，怎么做饼干？你以为外面卖的饼干，都给你下本用黄油？其实，你可以在家自己做，只要你有电饼铛或空气锅，或者烤箱～懒妈不爱计较于克重，全凭感觉去添加，按照你喜欢的口味来～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200

、

糖按个人口味

、

鸡蛋 1个

、

植物油 80ml

、

泡打粉比玉米粉少

、

玉米淀粉比面粉少

、

奶粉按个人口味

烹饪步骤

步骤1/4
油，鸡蛋，糖，先用打蛋器混合成糊状，能拉出长丝就是好啦。
步骤2/4
拿一个干净的盆，倒入糊，放入面粉，泡打粉，淀粉，后两者是为了让面粉更加酥松，加奶粉，增加奶香味。搅拌成面团，放进冰箱冷藏室30分钟
步骤3/4 点击查看大图
拿出面团，擀成舌头那么厚的一张，用模具压出形状。
最后一步点击查看大图
无论你用什么来烤，都需要预热，再放入，10分钟左右就可以拿出来啦。电饼铛的朋友，我建议温度上来后，就留上盘的火来烤。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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