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雪菜烧肉的做法

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雪菜烧肉

浏览 94.6万 · 收藏 448 · 学做 8

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这是一道朴实又奢华的美菜，朴实是用料，奢华是如今好的雪菜却难得！

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雪菜 600克

、

瘦肉 150克

、

八角四颗

、

老抽适量

、

生抽适量

、

白糖 2小勺

、

盐适量

、

香干 3快

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
香干3块切丁
步骤2/14 点击查看大图
瘦肉切厚片
步骤3/14 点击查看大图
雪菜洗干净沥干水
步骤4/14 点击查看大图
瘦肉下油锅煸炒至香
步骤5/14 点击查看大图
炒香
步骤6/14 点击查看大图
下雪菜
步骤7/14 点击查看大图
翻炒
步骤8/14 点击查看大图
加生抽，老抽，白糖，干丁，八角，和一大碗水
步骤9/14 点击查看大图
闷烧20分钟左右，水干为好
步骤10/14 点击查看大图
成品图
步骤11/14 点击查看大图
成品图2
步骤12/14 点击查看大图
特写
步骤13/14 点击查看大图
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小贴士

下饭菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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